北九州市小倉にて創作和食をご提供する居酒屋「食楽厨房 あんばい」。
当店の屋号にもあります“塩梅”とは、物事の具合・程合いという意味を持つ言葉です。
「美味しい」という感覚は人それぞれ。
様々な価値観がある中、その交わるその一瞬を見極める“塩梅”。
そして料理のみならず、おもてなし、お客様との距離感。
何事も良き“塩梅”という意味も込めております。
どうぞ当店の生み出す程良き具合をご堪能ください。
北九州市小倉にて創作和食をご提供する居酒屋「食楽厨房 あんばい」。
当店の屋号にもあります“塩梅”とは、物事の具合・程合いという意味を持つ言葉です。
「美味しい」という感覚は人それぞれ。
様々な価値観がある中、その交わるその一瞬を見極める“塩梅”。
そして料理のみならず、おもてなし、お客様との距離感。
何事も良き“塩梅”という意味も込めております。
どうぞ当店の生み出す程良き具合をご堪能ください。